Kategorie: Desserts

Ostertorte

Noch keine Idee, welchen Kuchen du zum Osterfest machen sollst??

Eierlikörwind

Die Kastenform sollte mit Frischhaltefolie ausgelegt werden, somit lässt sich das parfaitähnliche Dessert besser aus der Form stürzen.

Sommertiramisu

Es können verschiedenste Früchte wie zB. klein geschnittene Kiwi, Mango, Pfirsich oder auch Marillen verwendet werden.

Buchteln mit Vanillesauce

Germteig kalt gehen lassen: Teig wie gewohnt zubereiten, mit Frischhaltefolie abdecken und über Nacht in den Kühlschrank stellen, dadurch wird der Teig sehr feinporig.

Erdbeer-Schokolade-Schnitten

Statt der Marmelade können die Früchte auch mit Tortengelee überzogen werden, somit bleiben die Erdbeeren länger haltbar.

Himmelstorte

Die Himbeeren können durch anderen Beeren wie z.B. Erdbeeren oder Brombeeren ersetzt werden.

Schoko-Tiramisu

Für dieses Schichtdessert können auch Früchte wie Mango, Granatapfel, Ribisel usw. verwendet werden.

Gebackene Topfentorte

Bei der Topfenfülle kann man – nach Belieben – einen Handvoll Rumrosinen einmischen.